Pieza procedente de cerdo de raza ibérica y alimentados con piensos naturales y hierbas. Es un producto elaborado con la extremidad trasera del animal.
Peso: 80 gramos.
€4.95
Pieza procedente de cerdo de raza ibérica y alimentados con piensos naturales y hierbas. Es un producto elaborado con la extremidad trasera del animal.
Peso: 80 gramos.
El corte a mano hecho por un profesional, además de hacer rendir la pieza hasta un 20% más, proporciona las lonchas justas en longitud y grosor para una degustación perfecta que nos permita disfrutar adecuadamente de su aroma y sabor.